كريب شاورما فراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 ك بانيه
- تتبيله الشاورما:
- علبه زبادي
- بهارات الشاورما:
- معلقه بهارات فر
- معلقه قرفه
- نص معلقه زنجبيل بودر
- نص معلقه قرنفل
- نص معلقه بابريكا
- معلقه فلفل اسود
- نص م توم بودر (دي مقادير التوابل اخلطيهم و استخدمي علي قد متقدري و الباقي شيليه)
- 0.5 م حبهان مطحون
- حبتين بطاطس
- مقادير الكريب:
- كوب ونص دقيق
- بيضه ملح و فلفل
- كوب ونص مايه
- 1 بصله مقطع شرايح رفيعه
- 1 فلفل رومي مقطع
- مكعبات طماطم مقطعه
- 1 لتحضير الشاورما : ضيفي التوابل و علبه الذبادي و معلقتين زيت وحطيهم فالتلاجه علي الاقل ساعتين..بعدين طلعيهم و فطاسه فيها معلقه زيت شوحيها لحد متستوي
- 2 شيلي الفراخ من الطاسه و نزلي البصل المقطع لحد ميدبل و بعدين الفلفل و بعدين الطماطم و تحطي عليهم الفراخ اللي شلناها قبل كدا و شوحيهم مع بعض شويه وكدا تبقي الشاورما خلصت
- 3 قطعي البطاطس صوابع و اقليهم
- 4 طريقه الكريب :هنحط الدقيق و عليه المايه و عليه البيضه والملح والفلفل و اضربي لحد مالعجينه تبقي خفيفه و فطاسه تيفال تجربي نقطه من العجينه لو فردت و بقت كويسه تحطي مقدار مغرفه او مغرفه و نص حسب حجم الطاسه التيفال اللي بتعملي فيها و اول مالوجه اللي تجت يبتدي يستوي شليه و هكذا لحد مالعجينه تخلص
- 5 بعدين علشان تحضري الكريب و يبقي مقرمش تحطي واحده من الكريب فالطاسه و تحطي الشاورما و نطحي شويه بطاطس عليها واول متحسي ان الكريب نشف و هيبتدي يقرمش فالاكل تقسمي الكريب نصين و بعدين ربعين
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
